Saint Grégoire II, pape (669-731)
Romain, élevé au Latran, il tenait les fonctions de bibliothécaire et archiviste de l'église romaine. Elu pape en 715, il consacra beaucoup de temps aux affaires de l'église orientale. En outre, il est célèbre pour l'évangélisation des Teutons, auxquels il envoya les saints Boniface et Corbinien. Il encouragea la vie bénédictine et restaura plusieurs abbayes italiennes, notamment le Mont-Cassin. Une vieille tradition le voulant moine bénédictin, il eut longtemps son office propre dans beaucoup de congrégations de cet ordre. Il combattit l'iconoclasme et réprima les invasions lombardes.
Saint Jonas, ermite (4e siècle)
Moine de Demeskenayos, en Egypte, sous saint Pacôme, il fut jardinier de la communauté pendant quatre-vingt-cinq ans. La nuit, il tressait des cordes en récitant le psautier.
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