Bienheureux Cyriaque-Elie Chavara, prêtre, fondateur (1805-1871)
Né à Kainakary, dans le Kérala, en Inde, il fut ordonné prêtre en 1929. Deux ans plus tard, il s'associa avec deux prêtres âgés pour fonder la Congrégation des Carmes de Marie Immaculée dont il devint le supérieur-général. Actif dans l'apostolat de la presse, il fonda aussi une congrégation religieuse indienne de femmes, la Congrégation de la Mère du Carmel, pour l'apostolat scolaire, social et médical. Ces deux instituts furent éventuellement agrégés à l'Ordre du Carmel. La vie du Bienheureux Cyriaque-Élie fut consacrée au service de l'Église catholique de rite syro-malabar. Il entreprit la création de séminaires pour la formation du clergé, des programmes pour la formation des catéchumènes, des écoles pour l'éducation générale et des maisons de santé pour les pauvres et les mourants. Il propagea la dévotion eucharistique et à la Sainte Famille. Il souffrit de nombreuses épreuves pour le bien des chrétiens du Malabar surtout à l'occasion du schisme de Rochose où il montra son extraordinaire attachement au Saint-Siège. Béatifié par Jean Paul II en 1986.